May 24, 2020 By Napitupulu Off

Keunikan dan Kelezat dari Markisa Sayur

Pernah mendengar markisa sayur? Ini bukan olahan yang berasal dari buah markisa. Melainkan penyebutan untuk tanaman yang memang mampu digunakan sebagai bahan makanan. Berbeda dari buah markisa yang biasanya tampil sebagai buah langsung makan. Ataupun diolah menjadi sirup ataupun jus sebagai bentuk dari proses hidup sehat. Nah, sekarang yang dibahas adalah markisa sayur yang memang menjadi sangat unik karena ia melibatkan nama buah.

Berbeda dari visual buah markisa nan mulus dan berwarna kucing cerah. Markisa untuk sayur ini mempunyai bentukan lebih panjang sekaligus besar. Untuk dagingnya sendiri tidak jauh berbeda dari buah markisa. Namun, berbedaannya berada pada daging pada markisa sayur keras. Sedangkan pada buah markisa ia mempunyai tekstur yang lumayan lembek. Sehingga ketika ia dijaikan sayur tidak masuk diakal.

Lain cerita dengan jenis markisa sayur yang memang mempunyai biji. Tetapi daging yang ada didalamnya lebih keras. Sehingga memungkinkan ketika dipotong dan diolah menjadi sayur. Setelah Anda memahami berbedaan dari keduanya. Sekarang melaju pada pembicaraan tentang manfaat yang ada pada kedua jenis markisa tersebut. Ketika buah markisa sudah mempunyai banyak riset yang mengatakan tentang khasiatnya. Berbeda lagi dengan jenis kedua.

Sebab, untuk masakan sayur markisapun tidak terlalu populer. Ia dimasakan pada beberapa daerah yang tidak menyebar. Kondisi ini bisa saja disebabkan oleh persebaran pohon yang tidak sebesar buah markisa. Bisa juga faktor lain yang memang membuatnya tidak seterkenal buahnya. Namun, tidak perlu khawatir karena dari beberapa sumber telah menyatakan bahwa jenis olahan ini memiliki cita rasa yang cukup lezat.

Sehingga bagi Anda yang menasaran bisa langsung mencoba. Sedangkan bagi Anda yang tidak mau mencoba-coba. Ada baiknya untuk konsumsi buah markisa saja. Sebab, kandungan Vitamin C dan Senyawan Harman pada daun markisa telah dinyatakan bermanfaat bagi tubuh. Vitamin C sendiri tak hanya untuk elemen kesehatan tubuh. Melainkan sering digunakan oleh beberapa produk kecantikan untuk membantu mencerahkan kulit. Semoga bermanfaat.